Pomodori gratinati alle erbe aromatiche

Tempo

Difficoltà

Costo

30'

☆

€

Ingredienti

200 g di pomodori datterino
1 cucchiaio di pangrattato integrale
1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 cucchiaio di erbe aromatiche miste
Una macinata di pepe nero
1 cucchiaio di olio evo

Procedimento

1. Lava i pomodorini, tagliali a metà e adagiali su una placca da forno rivestita con carta da forno naturale. 2. Mescola il pangrattato con il Parmigiano, le erbe aromatiche tritate finemente al coltello e il pepe. 3. Spolvera la superficie dei pomodorini con questa farcia e irrora con l’olio. 4. Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 140 °C per circa 20 minuti.

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